涟源新闻网讯(通讯员 胡宇翔)食品安全始于心,排查整治践于行。近日,涟源市食品药品监督管理局对全市范围内92家中小学校食堂、5家托幼机构食堂组织开展了食品安全专项检查。
此次专项检查从学校食堂的安全责任制建立情况、餐饮服务许可证是否过期、食堂环境是否定期清洁、从业人员健康证明是否有效、是否配备有效消毒设施、是否存在超范围经营问题、是否落实食品原料索证索票制度、是否落实餐饮服务食品安全操作规范、是否存在违法使用食品添加剂行为等八个方面进行了全面排查
此次专项检查共出动执法人员356人次,下发整改通知书54份,使全市学校食堂食品安全进一步得到保障。
来源:涟源新闻网
作者:胡宇翔
编辑:石成
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